Descrizione
Consideriamo il nostro Verdicchio di Matelica, uno dei più rappresentativi del Territorio di Matelica e qui calza a pennello l’aggettivo “tipico”.
Giallo paglierino. Al naso profumi di ananas, pompelmo, mela, fiori di tiglio e biancospino. In bocca grande eleganza, fresco e minerale. E poi nel finale, equilibrato e con una bella chiusura agrumata.
È ideale con piatti di pesce e carni bianche, anche di buona struttura, con i salumi tipici delle Marche e con formaggi di media stagionatura.
Uno degli abbinamenti che preferiamo: Ombrina al forno su letto di verdure.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.