Descrizione
Olio extra vergine di oliva 100% italiano, olive coltivate esclusivamente nel Comune di San Benedetto del Tronto al 75% nella Riserva Naturale Sentina.
Spremitura a freddo, la molitura avviene dopo 6 ore dal distacco dalla pianta, con raccolta effettuata ad inizio campagna: tra fine settembre ed i primi giorni di ottobre, al fine di offrire un sapore fresco e fruttato.
Blend di varietà ,marchigiane certificate: Carboncella, Raggia, Ascolana Tenera.
La raccolta avviene ad inizio campagna, tra fine settembre ed i primi giorni di ottobre, al fine di offrire un sapore fresco e fruttato.
L’olio si presenta con le caratteristiche tipiche del “Verdone”.
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