Biomu, Cervasca(CN) PiemonteDescrizione
Latte Intero Biologico UHT
Latte proveniente dalle stalle dei Soci della nostra Cooperativa Agricola e Sociale
Quindi latte di filiera controllata in modo rigido e costante,
per garantire un prodotto genuino, buono e 100% italiano. Anzi… 100% piemontese!
Latte Intero Biologico Italiano
Latte biologico, ovviamente: fin dagli anni ’80 l’agricoltura e l’allevamento in cui crediamo rispettano i tempi della terra, i ritmi e la dignità di persone e animali.
Il latte è confezionato in contenitori di tetrapak che garantiscono una conservazione perfetta fino alla data di scadenza prevista, rispettando la natura in quanto completamente riciclabili.
Latte Sociale
La Cooperativa Tesori Bio – i Tesori della Terra è una piccola cooperativa agricola della provincia di Cuneo, nata nei primi anni duemila, dall’unione di due realtà che già praticavano il metodo biologico, e che facevano parte dell’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, fondata da don Oreste Benzi nel 1968.
Da due volontari, un sogno e tanta, tanta fatica è germogliata una realtà lavorativa capace oggi di autosostenersi producendo, trasformando e commercializzando prodotti biologici d’eccellenza, in grado nel contempo di integrare e valorizzare al suo interno persone in difficoltà.
Come nasce la collaborazione con BioMu?
Noi e Tesori Bio siamo entrambe realtà della provincia di Cuneo (la Cooperativa Tesori Bio produce il marchio BioMu e ha sede a Cervasca – Cuneo – ndr), e abbiamo molto in comune: crediamo fermamente in un’agricoltura sostenibile, nel rispetto dei ritmi naturali di piante e animali. In questo senso produrre biologico è “naturale” per entrambi! e in più, la vicinanza ci consente di avere un prodotto a km0.
Produzione di Latte etico
Produrre del Latte non è semplice, ci vogliono grossi impianti e una grossa produzione per essere competitivi.
Per questo l’azienda Biomu collabora con varie piccole fattorie, piccoli produttori del Piemonte facendo parte della cooperativa sociale tesori bio.
Un latte dal grande valore socio economico, che fa bene a noi, alle persone e all’ambiente
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g
| Energia | 266 kJ – 64 kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,4 g |
| Carboidrati | 4,8 g |
| di cui zuccheri | 4,8 g |
| Proteine | 3,2 g |
| Sale | 0,10 g |
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