Descrizione
Farina biologica integrale di ceci, proveniente dalla macinazione di ceci da agricoltura biologica, da filiera interamente interna e certificata.
Si tratta di una farina di ridotto apporto calorico e minore indice glicemico, ricca di fibre.
Può essere preparata per preparare alimenti ad alto contenuto proteico di origine vegetale.
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