Descrizione
Coltello Miyabi Gyutoh 4000FC
Come una vera e propria spada giapponese con questo coltello potrai ottenere tagli netti e precisi su ogni alimento, grazie alla sua lama in acciaio FC61 temprata a ghiaccio che la rende resistente e affilata.
La finitura del bordo della lama è proprio come quella di una katana tipica della tradizione giapponese come la forma ottagonale del manico che risulta maneggevole e ben bilanciato.
L’impugnatura è realizzata in legno pakka marrone, una combinazione di legno e resina che lo rende impermeabile e resistente all’umidità, mentre a renderlo unico contribuisce il perno a mosaico incastonato al centro.
Uno strumento di questa fattura non può essere lavato il lavastoviglie ma soltanto a mano con l’utilizzo di detersivi poco aggressivi, avendo cura di asciugarlo al meglio prima di riporlo.
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